Peninsular de Plagas ofrece a las empresas asociadas de ASEARCO un Curso de Manipulador de Alimentos (Presencial y a Distancia) con un precio especial

Peninsular de Plagas ofrece a las empresas asociadas de ASEARCO un Curso de Manipulador de Alimentos (Presencial y a Distancia) con un precio especial

La empresa asociada que lo imparte es entidad autorizada. Los asistentes podrán obtener el Certificado Oficial, una vez finalizado el curso

La empresa asociada Peninsular de Plagas, con quien ASEARCO mantiene un acuerdo de colaboración, ofrece a los empresarios y trabajadores de empresas afiliadas un Curso de Manipulador de Alimentos, al término del cual, los asistentes pueden obtener el Certificado Oficial.

El curso consta de dos partes: una presencial de cuatro horas de duración, que tendrá lugar el próximo 4 de mayo, a las 16:00 horas, en el Hotel AB Arganda, y otra a distancia, de seis horas de duración, que podrá realizarse en las semanas posteriores. El precio especial para los asociados de ASEARCO es de 10 euros.

Como ya sabrán, las empresas del sector alimentario deben asegurarse de que los empleados, que tienen que estar en contacto con alimentos, disponen de los conocimientos necesarios para desarrollar unas correctas prácticas de manipulación. De este modo, se garantiza la salud de las personas que van a ingerir los alimentos preparados o manipulados. Esta formación debe ser impartida por una entidad autorizada por la autoridad sanitaria competente como, en este caso, lo es Peninsular de Plagas.

El programa formativo, que ofrece la empresa asociada de ASEARCO, constará de varios bloques temáticos que se ofrecen a continuación:

 

PROGRAMA FORMATIVO:

1.- Legislación aplicable

2.- Calidad y alteraciones alimentarias

3.- Manipulación higiénica de los alimentos

4.- Limpieza y desinfección de locales e instalaciones

5.- Tratamiento de basuras y residuos

6.- Higiene personal

7.- Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos

8.- Guía de Prácticas concretas de Higiene del sector o actividad

 

A QUIÉN VA DIRIGIDO EL CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS:

El Curso puede resultar de interés para trabajadores de los siguientes tipos de empresas:

1. Establecimientos dedicados al servicio de bebidas y de algunos alimentos poco elaborados: bares, cafeterías, etc.

2. Comedores colectivos con finalidad comercial: restaurantes de todo tipo.

3. Comedores colectivos con finalidad social: guarderías, colegios, hospitales, residencias de ancianos, etc.

4. Industrias dedicadas a la elaboración de comidas preparadas sin servicio en el propio establecimiento: catering.

5. Establecimientos de temporada o que se instalan para determinados eventos: chiringuitos de playa, puestos de ferias, exposiciones, etc.

 

Si desea más información sobre el Curso de Manipulador de Alimentos, no dude en llamar a ASEARCO al 91 871 57 13 o escribir al correo gerente@asearco.org